虫草花煲汤的做法大全

1、虫草花去除根部黑色的部分，之后冲洗干净，清水中泡发20分钟。

2、鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖头，两种的量加起来500克左右。

3、鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，稍后冲洗干净备用。

4、准备玉米一个去皮后切块，胡罗卜一个去皮切块，姜切片，红枣6颗。

5、拿一个砂锅，放入鸡腿和鸡脚、姜片，泡虫草花的水和适量清水煮开后转小火煲15分钟。

6、15分钟后再下玉米和胡罗卜，上盖在继续转小火煲15分钟。

7、最后，加几颗红枣和泡发的虫草花小火煲七八分钟，关火后加入适量盐和鸡粉，大功告成了。