家常青椒炒肉怎么做

1、首先将准备好的青椒去蒂去籽，将猪肉洗净切成小块。

2、放入空碗中倒入适量淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。

3、起锅烧油，放入腌好的猪肉快速翻炒，炒出香味。

4、接着放入切好的青椒块炒至菜熟。

5、最后在锅中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

6、这样营养美味的家常青椒炒肉就做好了。