1、先准备米饭。生米一小桶。水适量。
2、六种蔬菜分别洗干净。改刀。该切片切片。该擦丝擦丝。
3、菠菜焯水30秒，捞出备用。
4、木耳焯水30秒，捞出备用。
5、锅中少油，豆芽炒熟。
6、锅中少油，胡萝卜炒熟。
7、锅中少油，西葫芦炒熟。
8、锅中少油，香菇炒熟。
9、最后再煎个单面煎蛋。步骤是这样的。锅中少油。轻轻打入鸡蛋之后不要动。中火煎。底部基本成型后，在锅中加入两勺水，火调大，盖上锅盖，一分钟左右鸡蛋上层就凝结了。所谓的溏心蛋。不喜欢溏心蛋就双面煎吧。安全。
10、调拌饭酱：两勺清净园辣酱+一勺香油+半勺糖+半勺生抽+半勺白芝麻+一点点水。搅拌均匀备用。
11、焖好的米饭盛入大碗中。分别摆入刚才准备好的蔬菜。把煎蛋摆在中间。
12、淋入拌饭酱。
13、拌！搅拌！充分搅拌！忍住！！
14、拍照！开吃！
