鱼骨木瓜汤的做法

1、木瓜选择八成熟透，把木瓜皮削去，切开去籽，切成片。

2、河鱼起肉了用去做其它菜，还剩下鱼骨和鱼腩。把鱼骨和鱼腩斩成一段段。

3、热锅下油，把鱼骨和鱼腩摆到锅里，撒适量的盐，用小火煎。

4、煎至微黄色，然后加水进去，水量要没过食材，加入红枣、枸杞、姜片。

5、盖上盖子大火煮沸转小火煮。

6、煮至鱼汤变成奶白色，然后放木瓜片进去。

7、再滚5分钟左右就可以出锅了。