手撕胸肉的做法

1、姜片4g

2、葱段20g

3、蒜末5g

4、黄瓜1根切丝

5、鸡肉冷水下锅加入姜、葱、蒜后大火煮20分钟

6、准备一个小碗，放入辣椒油、生抽、盐、白糖、醋、香油搅拌均匀

7、将鸡胸肉撕条

8、碗底铺上黄瓜丝，然后放上鸡胸肉最后淋上刚调好的辣椒油