西洋参炖鸡汤的做法

1、鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．

3、油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用．

5、可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去.

7、枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好．