素炸丸子的做法

1、买了1把芹菜，把叶子摘下来洗净，切一下，尽量细一点，我这次切的还不够细，韭菜切碎，胡萝卜刨丝切两刀，三种蔬菜混合

3、接下来加一点清水，慢慢加，多搅拌，搅拌成比较稠的状态，蔬菜比较服帖就行了

5、炸至微黄，丸子飘起就OK了

7、一口一个，香！