莲藕肉丁教程

1、莲藕削皮，洗净切丁，猪肉洗净，切成肉丁。

2、二荆条去蒂，洗净切圈，芹菜洗净切丁。

3、猪肉调入淀粉、豆瓣酱，抓匀后，腌制片刻。

4、起油锅，放入肉丁快速翻炒，肉丁变色后，放入莲藕丁翻炒。

5、调入二荆条，继续翻炒。

6、食材快熟时，放入芹菜，翻炒均匀。

7、调入适量盐，翻炒均匀，关火。

8、【莲藕肉丁】做好啦。