糖醋带鱼的烧制方法

1、带鱼先放盐葱姜蒜料酒腌制。

2、碗里倒入豆粉，加水拌匀，把腌制好的带鱼在豆粉水里沾满豆粉糊。

3、锅中油加热，再放入带鱼小火炸。

4、炸到两面金色，捞出。

5、用糖醋开水生抽调好汤汁。

6、炸了带鱼的油炒姜蒜。

7、加入带鱼。

8、加入调好的糖醋汁。

9、小火烧入味汤汁要干了就可以了。

10、撒上葱花装盘。