豆干炒肉如何做

1、豆干洗净，切条

2、肉洗净，切片

3、青椒洗净，切丝

4、葱、蒜洗净，切好备用

5、热锅注油，然后放入葱、蒜、花椒

6、炒出香味后，放入肉片，并翻炒几下

7、然后倒入料酒，生抽上色

8、等肉炒熟之后，到入豆干

9、翻炒几下，然后倒入青椒，翻炒几下，炒熟就可

10、然后倒入盐、香醋提鲜，鸡精，然后翻炒均匀

11、最后装盘即可