1、冰箱冷藏
把购买回来的桑葚放在一个口比较大的容器内，然后再把它存在冰箱内的冷藏室中，这样可以减少桑葚呼吸作用出现，同时也会延长桑葚的保质时间。
2、白糖泡桑葚
把新鲜的桑葚用水清洗干净，沥掉水分以后，再加少量的盐，过一会以后加入多一些白糖，把白糖和桑葚调匀后再进行密封，最后再放入冰箱中进行冷藏，这样可以把桑葚的保质期延长到十五天左右。
3、白砂糖腌制桑葚
直接用白砂糖腌制桑葚也是一种不错的保存方法，大家可以取一个密封的容器，里面先放一层白糖，再放一层桑葚如此交替，最好在最上层放一层白糖，然后盖好盖子，放在冰箱中，过几天时就出现大量的桑葚汁，吃果肉喝果汁，都可以吸收到桑葚的大量营养成分。
