如何自制好吃的猪肉脯

 时间:2024-10-14 00:47:20

1、猪里脊肉250g切碎。

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2、倒入生抽5g。

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3、料酒5g。

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4、白糖25g。

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5、蚝油15g。

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6、盐少许。

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7、黑胡椒粉2g。

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8、搅拌均匀,冷藏腌制1小时。

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9、舀2勺放在油纸上。

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10、盖上一张油纸,擀平。

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11、撕开上面的油纸,175度的烤箱烤10分钟。

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12、烤好后取出,两面刷上蜂蜜。

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13、撒上白芝麻。

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14、再次放入烤箱,155度烤箱烤15分钟,中途翻面一次。

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15、剪成一小块。

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16、这样猪肉脯就做好了。

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