青椒胡萝卜土豆片的做法

1、将青椒、胡萝卜洗干净切成片，香葱洗干净切末

2、土豆去皮洗干净，切成片

3、锅烧热，加入适量油，油热后将胡萝卜放入锅中翻炒两下

4、土豆片倒入锅中翻炒

5、青椒入锅大火翻炒几下

6、加入适量盐调味，翻炒几下撒入葱末出锅