干胡萝卜怎么炒

1、提前把晒干的胡萝卜先放泡一几十分钟，然后再拿出来。

2、还有先把猪肉切好、干辣椒各准备。

3、然后开火，在锅里洗干净之后等干燥之后再放猪油。

4、然后把切好的肉放入锅里进行炒半熟。

5、肉好了之后再把辣椒放入进行勺拌、添加盐、味精放适量。

6、然后勺拌几分钟之后就把这道做好了。