秀珍菇焖炒鸭肉的做法

 时间:2025-01-04 20:26:00

1、首先把秀珍菇清洗干净,鸭肉清洗干净斩成一块块。

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2、姜丝、蒜米准备好。

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3、热锅下油,放蒜米进去爆出味来,然后放鸭肉进去,加适量的盐。

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4、1勺生抽、1勺料酒大火翻炒至变色。

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5、然后盖上盖子小火焖6分钟左右。

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6、打开盖子,放秀珍菇进去翻炒均匀。

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7、再继续焖5分钟左右就可以出锅了。

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