可可辫子吐司

1、首先将所有材料都放入厨师机内胆

2、用厨师机和面15分钟，揉成团放在温暖处发酵，记住加盖保鲜膜

3、发酵到用手指沾面粉戳洞不回弹就发酵好了

4、从内胆中取出面团揉匀排气分割成相等的三份松弛十分钟

5、将每一份都擀成面皮

6、然后卷起来捏紧封口处

7、搓成长条

8、将三根长条的一端捏紧

9、编成辫子

10、放入吐司模子进行二次发酵

11、当吐司二次发酵到九分满时表面刷蛋液

12、放入180度预热好的烤箱内烤制40分钟（中间看颜色好了就加盖锡纸

13、烤箱定时到了以后及时拿出来脱模晾凉