怎样做好吃的香煎鲅鱼呢

1、鲅鱼切块，放葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、胡椒粉、盐拌匀，腌制二十分钟

2、起锅烧油，放入鲅鱼，中火煎至，中间翻面

3、煎好摆盘，撒上适量的孜然粉即可，好吃的香煎鲅鱼就做好了。