浓浓芝士味的韩餐——芝士泡菜饼

1、泡菜切小块，葱切末，洋葱切丝备用

2、将准备好的步骤1装入碗内，打入两个鸡蛋，拌匀

3、加入70g煎饼粉，10g辣椒粉到步骤2中，拌匀

4、平底锅内倒入少量食用油，油热以后，倒入一半量的煎饼糊，用勺子将煎饼糊朝锅的四周摊开呈薄饼状

5、不停转动锅子，使煎饼能完全活动不粘锅，翻面

6、将马苏里拉奶酪均匀撒在煎饼表面，关火，盖上锅盖焖1-2分钟至奶酪完全溶化即可