绣球馒头的做法

1、准备好食材：雪花粉400克，酵母4克，温水200克，食盐2克；

3、将醒发好的面团重新揉好，排气，再分成16份4组，备用；

5、先按照图片顺序顺时针依次叠压；

7、再接着如图片顺序顺时针依次叠压；

9、反过来，将尾部捏到一起，再正过来搓转整形；

11、冷水上锅蒸25分钟，再焖5分钟开锅即可。