1、养殖场养殖的蛋鸡产的蛋由于缺乏青绿饲料，蛋黄颜色很浅。农村的散养鸡每天都在野外觅食活物。
2、如新鲜的野草、树叶、蚯蚓、蚊蝇、不能食用的南瓜和红薯，这些食物改善了母鸡蛋黄，下的蛋蛋黄非常黄，味道也比较香。
3、在饲料中添加5%左右的松针粉可以改善鸡蛋蛋黄颜色。用胡萝卜、南瓜、红薯等煮熟后喂鸡，可以使鸡蛋蛋黄颜色更黄，
4、因为胡萝卜素可以改善蛋黄颜色，南瓜、红薯的黄色可以被鸡吸收然后沉积在蛋黄上，因此给产蛋母鸡喂胡萝卜、南瓜、红薯可以明显地增加蛋黄颜色。
5、另外给母鸡饲料中添加鱼粉可以增加蛋黄颜色。添加蚕蛹粉也可以增加蛋黄颜色，但是添加蚕蛹粉的鸡蛋臭不可闻，臭味也可以被鸡吸收转移到鸡蛋中和鸡肉中，一般在鸡饲料中不能添加蚕蛹粉。
6、进口鱼粉价格太贵，一般都不添加，国内鱼粉太假，没有人敢用。也可以养殖蚯蚓、黄粉虫喂鸡，同样可以增加蛋黄颜色。
