这个配方低糖无油，老少咸宜！快试试！重温儿时的味道！
食材
鸡蛋 2个
低筋面粉 65克
白砂糖 40克
手指饼干、拇指饼干、长白糕、长寿糕
1、这是所需要的全部食材，非常简单
2、蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆一定要无油无水
3、先把一少半的白砂糖倒入蛋黄中
4、预热烤箱上下火170度，开始打发蛋清，打至很多大泡泡时倒入一半白砂糖
5、打至泡沫细腻加入剩下的白砂糖继续打发
6、打发至小尖钩即可！
7、接着用打蛋器把蛋黄打发到有点发白就行
8、把三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里，翻拌均匀
9、再倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀
10、拌匀后倒入过筛好的低粉开始翻拌！
11、翻拌完成后是这样的，看不到干粉就行，不要过度搅拌！
12、把面糊挤入裱花袋，头上剪个口子，挤出长约10cm的长条形，每个长条间要保持距离，因为烤的时候会膨胀。入烤箱中层烘烤20分钟左右，最后几分钟盯着烤箱点，颜色金黄就可以了！
