怎么做排骨好吃又简单

1、先把排骨洗净，放姜葱，煮一会儿。

2、水开后5分钟捞出。

3、然后在锅中放入少量油，下排骨，放一点点水以免干锅。

4、然后再放调料，一勺白酒，一勺糖，一勺老抽。

5、放好后，翻炒,上色,出锅。