1、首先是摘要和关键词，是文章的第一部分，要高度概括，语言凝练。
2、正文撰写提纲，第一部分，如可以写：餐饮业成本控制的具体内容
3、第二部分：成本控制在餐饮业中的重要性
第三部分：餐饮企业成本控制存在的问题。可分为以下几个小部分分别论述。
1 成本标准制定不规范
2 对原材料采购缺乏管理
3服务和销售控制不完善
4、第四部分：完善餐饮企业成本控制的对策，也分为几个小部分分别论述。
1制定成本标准，提供控制依据
2加强对原材料采购的管理
3加强服务和销售控制
5、文章最后即结语，得出结论，或指出发展方向，等等。
6、接下来是参考文献，最后是致谢部分。这样，一个论文就完成了。需注意的是文章的总体思路：分析问题、解决问题，要指出有效策略。
