白萝卜排骨汤 祛痰润肺又营养

1、新鲜排骨切成小块，用清水洗净，放入锅中用热水焯一下，去掉血水。

2、白萝卜一根洗净，去皮切成小块，备用。

3、生姜少许，切成片或丝，备用。少量黑木耳泡发，去缔洗净备用。

4、将上述准备好排骨和生姜食材放入炖锅中，加入适量清水和食盐，待水煮开后，改用文火煮约1个小时，然后加入白萝卜和木耳，煮开后，再用文火炖约半个小时，加入胡椒、味精和葱花等，即可享用。