如何煎好鸡蛋

 时间:2024-12-25 17:49:52

1、把鸡蛋放碗里,打碎搅匀

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2、锅里放少许油,火开大。等油温升高,开到小火。

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3、放鸡蛋。

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4、轻轻转动锅,让油沾到鸡蛋。这样做是为了不让鸡蛋粘锅和焦

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5、翻动鸡蛋。

6、鸡蛋差不多好了。然后放水,水放太多就是煮鸡蛋了。用铲子量两铲水。根据个人喜好放盐

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7、开大火,等水干了,可以出锅了。拿筷子动手吃吧。

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