酱香饼的做法

1、面粉加入开水搅拌均匀，凉至室温揉成面团，室温放置10分钟

2、擀开涂油，两侧间隔10cm切开

3、左右对折后向下折，依次折到最后。折好的面团，擀开，平底锅微热，放入面团

4、煎至一面上色翻面，出锅，涂一层豆瓣酱

5、表面撒香菜，切块，酱香千层饼就做好了