肉丸汤冬瓜怎么做

1、准备食材：香菜9g，盐6g，薏米40g，冬瓜500g，肉丸200g，油10g。

2、将冬瓜去掉皮，切成块状，将翻炒后的冬瓜倒入炖锅中。

3、加入肉丸和薏米，炖上2小时出锅时放少许盐和香菜即可。

4、总结如下。