蜜汁排骨的做法

1、排骨冷水泡出血水

2、洗净

3、过水焯一下

4、葱切块姜切片

5、排骨入压力锅，加几片姜压10分钟

6、所有调料调好汁备用

7、排骨入热油锅煎，两面金黄

8、加入葱姜蒜，爆出香味

9、加入调料汁，加入老汤

10、大火煮开，中火煮10分钟，调入盐，出锅

11、装盘。