腌黄瓜做法详解

1、第一步，黄瓜切段，撒上适量盐，抓拌均匀，腌制出水

2、第二步，起锅烧油，倒入姜丝、蒜片、葱花、芹菜段、小米椒圈，翻炒出香味，倒入碗中

3、第三步，加入适量酱油，30克香醋，1勺白糖，适量调味汁，搅拌均匀

4、第四步，黄瓜装入腌泡盒，倒入调好的酱汁，翻拌均匀

5、第五步，盖上盖子，放入冰箱冷藏1到2天，取出装碗即可开吃

6、最后成品图