烤脆皮豆腐的做法

1、食材备齐

2、将韩式辣酱，蚝油，胡椒粉，孜然粉，盐搅拌均匀调成酱汁，葱切葱花

3、将豆腐切成1.5厘米厚的片，大小随意

4、将淀粉放在盘内，将豆腐均匀的蘸上一层淀粉

5、烤盘均匀的刷上一层油，将蘸好淀粉的豆腐摆放均匀（豆腐蘸好一个摆放一个，防止粘连在一起)

6、烤箱预热，上下管200度，入中层，定时15分钟

7、到时间后，将烤盘取出，用硅胶铲将豆腐翻面，均匀的刷上酱汁

8、将烤盘入中层，上下管220度，烤5分钟

9、到时间后，取出，撒上葱花，芝麻即可