怎么做浇汁海螺

1、将海螺放入清水中，加入盐，让海螺吐一吐泥沙，然后将海螺洗净，最好用小刷子刷干净；

3、煮熟将海螺顶部的硬皮去除；

5、将红椒、青椒、姜和大蒜都切碎；

7、将姜末和蒜末放入锅中炸出香味；

9、放入香醋；

11、炒匀即可；

13、浇汁海螺成品图