怎么做黄油焦糖爆米花

 时间:2024-10-28 05:46:39

1、我用的是弧形底的不粘锅,倒入玉米油或椰子油(椰子油在室温25度以上就是液态的)后开火加热~

怎么做黄油焦糖爆米花

3、一锂淅铄旰直加热到有玉米粒开始爆开,就盖上锅盖~因为盖上锅盖就开始噼里啪啦,不知为什么很激动就忘记了拍照😂大约十几二十秒就晃一下锅子~

怎么做黄油焦糖爆米花

5、擦一下锅子,放入砂糖和水,开小火熬糖浆,翻动一下混合均匀后就可以慢慢熬了~熬到出现淡淡的焦糖色(出现焦糖色之前不需要搅拌哦~就是一直看泡泡、看泡泡~破掉又变大😂)

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