带你做罗汉茯苓小鸡酥

1、罗汉果泡水20分钟过滤。

3、面粉、茯苓粉混合搅拌。

5、黄油加面粉搓成油芯。

7、蛋黄搅拌均匀。

9、水油皮擀开包入油芯。

11、卷起面片，揪剂，醒两分钟。

13、收口，制成小鸡造型生坯，牙签沾蛋液把黑芝麻黏在生坯做眼睛。

15、小鸡身体刷蜂蜜，用蛋丝包裹粘均匀即成。