吃剩的咸菜和鸡肉丝怎么做成凉拌？

1、吃剩的鸡肉丝和咸菜如下。

2、将咸菜切成小丁，放入碟子中。

3、鸡肉丝撕成面条那么细，和咸菜放在一起。

4、倒入一些花生米，花生米是市场买的。

5、加入一些剪碎的香菜。

6、再将胡萝卜刨丝加入，适量即可。

7、放入葱头丁和蒜蓉。

8、加入适量的白砂糖、生抽、白醋、陈醋、辣椒酱、香油。

9、搅拌均匀即可。