2020奥利奥魔法棒做法

 时间:2024-11-05 02:43:14

1、首先准备250姨捃孜粹克面粉,30克白砂糖,3克酵母粉,3克盐、盐、1克竹炭粉,打上一个鸡蛋,再加上130克牛奶,揉成光滑的面团。

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2、反复推拉揉出一个厚的手套膜,再加上20克软化好的黄油,继续揉出薄的手套膜。

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3、然后把面团揉再一起,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。再把醒好的面团,按压排气,分成三等分。盖上保鲜膜继续醒发10分钟。

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4、制作酥粒:20克黄油、10克白砂糖、30克低筋面粉,1克竹炭粉,搓匀备用。

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5、然后把面团擀成薄片,底部按扁从一头卷起,喷上少量清水,沾上酥粒。醒发至2倍大。聪艄料姹再放入烤箱中层上下火160度烤20分钟。

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6、制作馅儿:100克奶油芝士,50克奶油,10克糖,10克奥利奥,打发装入裱花袋。备用。

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7、最后把晾凉的面包葱中间切开,挤上打发好的馅儿,放上奥利奥。

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8、再来点白色的巧克力装饰一下,奥利奥魔法棒就做好啦。

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