怎样做牛奶发糕

1、首先准备点葡萄干放水中泡软

2、碗中加入20克的淀粉，加入适量清水搅拌成淀粉水，待用

3、泡好的葡萄干放纱布里把水分挤干

4、准备一点红枣，将葡萄干与红枣切碎，放入碗中备用

5、锅烧热倒入两盒纯牛奶，加入3勺白糖，小火慢熬，搅至白糖融化，融化以后倒入水淀粉熬至浓稠状

6、加入红枣、葡萄干搅拌均匀，搅匀后关火出锅

7、倒入圆形模具中，用铲子摊平整，放入冰箱冷藏4小时

8、冷却好后，将其倒出，用刀切成小块就好啦