如何制作紫薯披萨

1、碗中准备110g面粉2g糖2g酵母粉，80g纯牛奶搅拌均匀，加入10g食用油，揉成面团。

2、擀成一个饼，模具底下刷油，将饼放上去，用叉子整理形状，插眼排气，盖盖子醒发三十分钟，再把蒸好的紫薯加入两勺白糖，适量的牛奶。

3、压成泥，醒发好之后放一层番茄酱，撒上少许芝士，一层紫薯泥，少许白糖，一层芝士，放入烤箱，180摄氏度烤20分钟即可。