蒜蓉辣椒酱炒蛏子

1、食材：蛏子（已清洗）、姜片、香葱、蒜蓉辣椒酱

2、烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片，加适量的蒜蓉辣椒酱炝锅。

3、接着，下入蛏子，加1汤勺料酒。

4、翻炒翻炒至蛏子开口。

5、然后，加0.5勺盐。

6、调味炒匀。

7、最后，搁入香葱，即成。