番茄鱼片汤的做法

1、草鱼切片洗净

2、加入半勺盐，黑胡椒粉，玉米淀粉和少许油搅拌均匀

3、番茄洗净切块

4、蒜切碎

5、锅中热油，下入蒜末煸香

6、加入番茄块翻炒至软

7、加入适量水，大火烧开

8、葱切末，姜切丝

9、水开后转中小火，下入姜条和鱼片煮至鱼肉变色翻边，加入盐，撒上葱花即可