美味的电饭煲蛋糕

 时间:2024-10-16 18:12:56

1、加入蛋黄,糖、油搅拌,最后筛入低粉,搅拌到无颗粒就行,蛋黄部分就这么完成了~

美味的电饭煲蛋糕

2、蛋白加入20g糖~喜欢吃甜的可多加。

美味的电饭煲蛋糕

3、细腻泡泡加第二次20g糖~再打个十来圈加第三次糖

美味的电饭煲蛋糕

4、打到尖尖角就完成了~不会看的就用筷子或者倒扣都可以!蛋白完成~

美味的电饭煲蛋糕

5、挑一点蛋白到蛋黄糊中,看红色箭头,刮刀沿着盆一圈,然后中间切两刀,左手转动盆~这个混合速度快,消泡少。

美味的电饭煲蛋糕

6、电饭锅底擦油,倒入混合好的蛋糕糊,震动一下,煮饭模式就ok了~电饭锅的蛋糕真的太嫩了

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