莴苣炒腐竹的做法

1、莴苣刨去皮，洗净后切成片

2、腐竹泡发好后斜切成块

3、炒锅烧热、放鸡油

4、鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒，倒点蚝油炒散

5、再搁点糖、盐、鸡精调味

6、快速翻炒两下就OK了