香辣烤虾的做法

1、虾取出虾线清洗处理干净；

2、取一个保鲜袋装入虾放入牛油火锅底料、豆瓣酱、烧烤粉、孜然粉、鲜鸡汁、酱油、蚝油、盐封住袋口，上下左右摇一摇让调料和虾充分融合；

3、锡纸铺在烤盘上摆放腌制入味的虾；

4、撒上葱花；

5、烤箱180°烤12～15分钟即可，其实烤制最佳的火候就是一看到虾变红蜷缩的那个瞬间关火即可，那时候虾肉又鲜又嫩；

6、麻辣鲜香的烤虾出炉了，趁热吃风味最佳～