深秋美食养生

1、洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末；白菜段切丝，菜叶撕小片，香菜切段。

2、泡菜切小块，五花肉切片，豆腐切小块。豆腐切片后，撒少许盐腌渍一会儿，这样待会儿煮的时候会进味些

3、锅中加2勺油。下入蒜末和姜丝煸炒2分钟。将五花肉片下入锅中，煎至肉两面变色。下入洋葱丝、辣白菜、白菜丝、葱白，翻炒4-5分钟，炒出香味儿来。加入清水，烧开后转小火炖煮10分钟左右。