春季食甘最益脾胃就季节而言，春季食甘，是养脾的最好季节。春季阳气生发，人体腠理疏松，阳气易外散发泄，加上气候转暖，人体活动容易出汗，耗伤津液，所以应及时食用甘味食物，以滋养机体，固护脾胃之阳气。
2、脾为后天之本，是血液生化之源，人体各脏腑组织器官生发，人体腠理疏松，阳气易外散发泄，加上气候转暖，人体活动容易出汗，耗伤津液，所以应及时食用甘味食物，以滋养机体，固护脾胃之阳气。
4、当然，不论是甘味食物，还是甘味药物，也需锢介痼蛟辨证对待，体质不同选择不同。中医认为， “甘味”还可分为“甘温、甘热”和“斓曷缔眢甘寒、甘凉”这四种类型。性平的甘味食物：大米、玉米、南瓜、黄豆、猪肉、鸡肉、鲤鱼、花生、山药、胡萝卜、大白菜、青菜、豇豆、土豆、芋头、香菇、蜂蜜等食物。性温、性热的甘味食物。糯米、燕麦、牛肉、羊肉、乌骨鸡、蚕蛹、海马、羊奶、鳝鱼、淡菜、鲢鱼、带鱼、桃子、核桃仁、樱桃、红糖等。性凉的甘味食物。小麦、大麦、养麦、薏苡仁、绿豆、鸭肉、兔肉、马奶、苹果、茄子、金针菜、豆腐、藕、丝瓜、黄瓜、冬瓜、金针菇等食物。性寒的甘味食物螺蛳、乌鱼、香蕉、桑葚、西瓜、荸荠、空心菜等。
