美食#用猪油来做青菜混炒豆芽的做法

1、把要用到的青菜洗净，切成小段。

2、要用到的豆芽也要冲洗下，以备用。

3、开火，在锅里放入猪油和姜片，把锅烧热倒入切好的青菜杆子。

4、再倒入冲洗过的豆芽。

5、用大火翻炒一会儿，加入2g盐。

6、盖上锅盖，煮一会儿，把青菜杆子和豆芽煮到八层熟。

7、倒入青菜叶子，继续炒一下。

8、加入5g酱油，让整体混合后更入味。

9、关火，加入味精呈起即可。