香烤羊排怎么做？

1、香葱清洗干净，切断，生姜切片。

2、羊排清洗干净，放入盆里，再放入香葱、生姜和10g食盐。

3、倒入清水，大火，煮沸，转中火，炖50分钟。

4、捞出羊排，清洗干净。

5、放入烤箱中，220度，烤20分钟。

6、2g食盐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、芝麻油和蜂蜜混合，搅拌均匀。

7、刷在羊排上。

8、再放入烤箱中，180度，烤10分钟，取出，切块。