炸土豆丸子，超级好吃！爱吃土豆的来！

1、 材料准备好

2、 葱切碎备用

3、 土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟

4、 蒸好的土豆趁热压成泥

5、 再调入盐和胡椒粉

6、 放入生粉拌匀

7、 搅拌好的样子

8、 将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟~~）

9、 锅里放足量油（没过丸子为宜），烧至8、9层熟，放入丸子

10、 大火炸至丸子变色即可捞出