把土豆削好皮以后，用擦板擦成土豆丝然后放上盐要把土豆丝腌起来。
把猪肉切成肉丁，把葱花切成小丁丁，加入油盐味精和酱油调好味道腌起来
用冷水和面，和好面团后放在一边醒一下，面稍微软一点，擀皮的时候好擀一些。
把腌好的土豆丝攥出来，试一下味道，要是太咸了就要用水洗一遍，记住再加入猪肉馅调和之前，一定要把土豆丝上的水分沥干。
把土豆丝和猪肉馅放在一起，加上一些花生油这样子就调好包子馅了。
把面团等份切开搓成圆圆的长条，再切成大小一致小圆柱体，最后用擀面杖擀开成一个个圆圆的包子皮。
最后把包子馅放在包子皮上，然后把包子皮捏紧，一个包子就完成了。
上锅蒸包子了。
