黄翅鱼炖铁棍山药汤

1、锅烧热再放油，这样煎鱼不会粘锅，煎到两面金黄

2、放姜片，淋上料酒，加水，刚没过鱼就可以，这个汤浓一点好吃

3、大火烧开后换炖锅继续炖，不换也可以，我是图方便，好了可以直接端上桌。加盐，鸡精，铁棍山药

4、汤开后撒上胡椒粉，我喜欢现磨的，撒多点更香更好吃

5、转小火再煮10分钟左右，视山药的软烂程度，关火，撒上葱段，出锅

6、好吃又健康低脂，有这个汤，我就不吃主食了，享受美味的同时还可以保持身材，开心