怎样让豆腐一星期都不发酸

1、第一步，将豆腐存放在一个盛有清水的碗中，切记让清水淹过豆腐的表面。

2、第二步，向清水中放入少量的食用盐。稍微撒上一些就好，看量定量，不要撒太多，否则会咸。

3、第三步，将盐和水混合均匀即可。就这么简单，存放一星期都不会臭掉哦。